• 1-2 dags levering
  • Sikker betaling
  • Gratis fragt ved order over 300kr
1-2 dags levering
Sikker betaling
Gratis fragt ved order over 300kr

Smagskaffe / Aromakaffe

 

 

 

Smagskaffe Aromakaffe eller Flavored kaffe.

 

3 navne for samme type produkter.

 

Når jeg her beskriver aromakaffe er der tænkt på tilsat aroma, som chokolade vanilje mv. og ikke de naturlige aromastoffer der er i kaffen selv. Man siger at Arabica kaffe indeholder næsten 1000 aromastoffer, der frigøres ved varmepåvirkning og som er er sårbare overfor luft og lys. Spændende.

Kaffe i USA 

Den aromakaffe jeg her tænker på, er den jeg mødte for første gang, for mange år siden, hvor jeg var en tur i USA. Jeg bestilte en kop kaffe og blev spurgt om hvilken smag jeg skulle have. Jeg troede hun havde misforstået mig, og troede jeg ville have te, men nej, det var godt nok kaffen hun mente. Dette var første gang, jeg traf på smagskaffe.

Siden har jeg naturligvis set og hørt om det mange gange. Nu er det efterhånden også godt kendt og anvendt i Danmark, men stadig mere andre steder. Der findes en amerikansk hjemmeside, hvor man kan købe 290+ forskellige aromaer i kaffe, så bliver det vist lidt svært at vælge :-D

Som udgangspunkts sælges smagskaffe eller også kaldet aromakaffe, som hele bønner, hvorved smagen bedst bevares. Hvis man skal bruge malede bønner til sin brygning, er det er god ide at male bønnerne umiddelbart forinden. Herved opnår du klart det bedste resultat. Hvis du har flere slags aromakaffe og derfor opbevarer den lidt længere tid er det er god ide at klemme så meget luft som muligt ud af posen og lukke den og opbevare den i en lufttæt beholder.

 

Smagskaffe er en ny verden for mange 

Det er nu en hel ny verden for kaffedrikkere, efter man kan købe kaffe i flere forskellige smagsnuancer. Det var tidligere kun muligt, at variere smagen for te drikkerne, hvor der i mange år har været tradition for, at tilsætte forskellige smage til teen.

Nu er det simpelthen bare at lade sig inspirere af de forskellige muligheder og prøve at udforske hele den spændende kaffeverden inden for smagskaffe/ aromakaffe.

Prøv dig frem. Find ud af hvad der falder i din smag. Det er en rigtig god ide, at have flere smagskaffer på hylden og variere hvad du lige vælger, hvad har jeg lyst til i dag?…Krydr din hverdag med skønne lækre forskellige kaffer, det fortjener du helt sikkert. 

Typisk bliver en smagskaffe/aromakaffe ikke basis kaffen i din hverdag. Det er ikke en kaffe de fleste foretrækker til f.eks. morgenkaffen. Men til gengæld et fantastisk smagsoplevelse, som en kop kaffe når du er hjemme fra arbejde, eller efter en middag. Fordelen her er også, at man ikke har brug for tilbehør i form af kage eller lignende til sin smagskaffe/aromakaffe...

Typisk er en smagskaffe, aromakaffe eller hvad du kalder det også en ret dyr kaffe, idet man typisk anvender en kvalitetsbønne til dette formål. Det skal gerne være en supergod oplevelse på alle måder. 

Eksempelvis benytter Farm Mountain, hvorfra dinsmag.dk får sin smagskaffe, en 3. CoffeeCru, der er en pæn stor Arabica A, AA bønne fra Thylo, Malawi og Mount Elgon, Uganada. 

Muligheder med smagskaffe/ aromakaffe.

Nogle kalder smagskaffe for slanke kaffe. Det er selvfølgelig ikke kaffen der slanker, men det er mere den fornemmelse af, at man får en sødme i sin kaffe, selv om der ikke er tilsat noget sukker. Du får en helhedsoplevelse uden at spise noget sødt til kaffen.

Fordelen ved disse bønner frem for, at tilsætte en sirup, hvilket også er meget lækkert, er, at du sparer på det søde. Det er der helt sikkert mange der vil synes godt om. Nogle synes faktisk at kaffesirup er for sød.

Smagskafferne kan også bruges, hvis du har lyst til at eksperimentere som barista, og lave forskellige kaffer med mælkeskum, sirupper m.v..

F.eks. er en Café Latte tilberedt med chokoladesmags bønner helt fantastisk.

Det er bare at komme i gang.

 

 

 

.